ПОЛУЧЕНИЕ И ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДИ ГИБРИДА ШИПА С СЕВРЮГОЙ

ПОЛУЧЕНИЕ И ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДИ ГИБРИДА ШИПА С СЕВРЮГОЙ

В то время как для прудового рыбоводства более пер­спективен гибрид белуги со. стерлядью—бестер, для зарыбления крупных водоемов, например водохранилищ на реках, где практически исчезли проходные осетровые, можно использовать гибрид шипа с севрюгой (рис. 13). В связи с этим проведены исследования по выращиванию молоди этого гибрида. sturgeon3b

Один из родителей — шип — внешне похож на осет­ра своими размерами, только он, как и стерлядь, боль­ше тяготеет к пресным водам. Гибриды шипа с севрю­гой созревают раньше исходных видов на 2—4 года, масса их достигает 30 кг и более.

За 1964—1970 гг. в среднем на 1000 особей исход­ных видов шипа и севрюги 58 были гибридами. Гибри­ды оказались такими же плодовитыми, как и «чистые» виды осетровых, а рост и аппетит их был активнее, чем у родителей. При скрещивании не только с родственны­ми формами, но и с другими осетровыми гибриды дава­ли нормальное потомство.

Основные процессы биотехники заводского воспроизводства соот­ветствуют таковым при получении гибри­да 1-го поколения бе­луги со стерлядью.

В связи о зарегули­рованием р. Куры и увеличивающимся за­бором воды из р. Араке значительную ролЬ в поддержании запасов осетровых этого райо­на в настоящее время играет заводское полу­чение' и выращивание молоди. До последнего времени усилия почти всех исследователей осетроводства на Ку­ре были направлены главным образом на разработку нормати­вов производственного выращивания молоди осетра, севрюги, белу­ги, шипа, а выращива­нию молоди гибридов осетровых рыб уделя­ли мало внимания. Между тем предварительные данные, полученные М. П. Борзенко, показали, что за всю историю Куринского осетроводства никогда не удавалось выращивать в течение рыбоводного сезона столь крупных рыб, как молодь гибрида шипХсеврюга. Так, в возрасте 50 су­ток масса гибридов достигла 9,4, а 73 суток—42,3 г, превысив в 2 раза этот показатель для молоди исход­ных видов и осетра.

Учитывая рост и выживаёмость гибридов, считает­ся весьма перспективным выращивание гибридных форм в условиях куринских рыбоводных заводов.

Интерес к этой гибридной форме вызван тем, что шип является наиболее быстрорастущей формой и ха­рактеризуется помимо высокого темпа роста более ран­ним половым созреванием, наибольшей плодовитостью. В отличие от севрюги, осетра и белуги часть особей шипа в первый год, а многие особи и всю жизнь про­водят исключительно в р. Куре. В придаточных водо­емах реки, в которую личинки и сеголетки промысловых рыб попадали при скате в море, молодь шипа росла зна­чительно лучше, чем молодь, живущая в низовьях (М. П. Борзенко, 1950).

При всех положительных особенностях численность стада куринского шипа небольшая, и его улов в общей осетровой продукции Азербайджанской ССР за послед­ние годы составляет в среднем всего 3—4 % по массе (М. И. Легеза, 1967).

Перечисленные особенности шипа позволяют ис­пользовать его для скрещивания с другими осетровыми. Высокий рост, особенно в первые годы жизни, естест­венных гибридов шипа с севрюгой указывает на их пер­спективность.

В настоящее время на рыбоводных заводах рек Вол­ги, Куры, Дона и Кубани разработана методика по воспроизводству молоди осетровых рыб. Получение мо­лоди гибридных форм в принципе не отличается от ис­кусственного воспроизводства «чистых» видов и прово­дится по следующей схеме: заготовка и выдерживание производителей шипа и севрюги — инкубация икры ши­па, оплодотворенной спермой севрюги, — выращивание гибридной молоди в бассейнах — выращивание гибрид­ной молоди в прудах.

Гибриды с шипом могут оказаться перспективными для выращивания в условиях зарегулированного стока рек, например, для Краснодарского и других водохра­нилищ.

Отсадку производителей шипа и севрюги проводили в период прохождения пика их нерестового хода.

Отобранных на рыбопромысловом пункте р. Куры самок шипа и самцов севрюги с целью их адаптации к новым условиям выдерживали в садках Куринского ти­па в течение 12—17 суток (рис. 14). Необходимость вы­держивания производителей возникает при несовпадении сроков миграции шипа и севрюги. Самки севрюги в марте—апреле при температуре воды 10,1 — 12,5°С были еще незрелыми, инъекция гипофиза эффекта не давала. Самки шипа в отличие от севрюги икру отдавали хоро­шо. Поэтому в качестве самок использовали шипа.

Гидрохимические показатели в садке были характер­ными для района нерестилищ Аракса и Куры.

Минимальное содержание кислорода в садке (8,03 мг/л) было выше, чем на нерестилищах (7,17 мг/л). Одинаково насыщена кислородом вода садков и на не­рестилище. Реакция среды щелочная. Вода в садке по­стоянно аэрировалась. Все эти условия в какой-то мере имитировали природную среду, способствовали созрева­нию производителей. 6-2

Инкубация икры шипа, оплодотворенной спермой севрюги. Опыт по скрещиванию был начат 26 апреля. В период инкубации икры содержание кислорода в во­де было высокое (9,29—11,57 мг/л, 88,3—197,9 % на­сыщения), рН — 8,26, содержание С0 2 не поднималось выше 2,04 мг/л. Инкубация продолжалась около 176 ч при температуре воды в аппарате 15,5°С (табл. 4).

Период инкубации икры шипа и севрюги примерно одинаков: у шипа— 181, севрюги— 178 ч. Суточные ко­лебания температуры воды не превышали 1°С. Начало инкубации проводилось при температуре воды 14,4°, а за весь период вода не прогревалась выше 16°С. Начало выклева эмбрионов было отмечено на пятые сутки. В массовых масштабах он происходил еще через сутки. Выживаемость икры шипа, оплодотворенной спермой севрюги, оказалась высокой — 93,7 %.

Таблица 4. Температура воды в аппаратах Ющенко в период инкубации икры гибрида шип X севрюга, °С

 

 

 

Время суток, ч

 

Дата

 

 

 

 

 

 

7.00

13.00

19.00

24.00

среднесуточная

 

температура, ®С

26.IV

 

 

 

14,4

14,4

27. IV

14,6

14,9

15,0

15,1

14,9

28. IV

15,1

15,3

15,4

15,4

15,3

29. IV

15,6

16,0

15,6

16,2

15,8

30.IV

16,1

16,0

16,1

16,2

16,1

1.V

16,0*

16,1

16,2

16,2

16,1

2. V

16,2**

16,2

16,3

16,4

16,2

3.V

16,2

16,3

.—

.—

 

 

 

Среднее 15,5

* Начало выклева. ** Массовый выклев.

В отличие от гибридов выживаемость эмбрионов исходных видов была несколько ниже, шипа — 76,2, севрюги — 70,7%. Во всех аппаратах завода инкубиро­вали 1,676 млн. икринок. Общий средний гыход личи­нок 67,2 %. Этот показатель выше выживаемости севрю­ги, но ниже, чем шипа.

Выращивание гибридной молоди в бассейнах начали после их выклева. Личинок содержали по 24 тыс. шт. на один бассейн, температура воды в этот период была в пределах 16—22,2°С. Газовый режим в бассейнах бла­ гоприятствовал нормальному развитию личинок. Содер­жание кислорода в воде составляло 5,66—7,08 мг /л, насыщение — 81,7—94,9%. Реакция среды щелочная. Расход воды с ростом личинок увеличивали от 2,38 в начале до 15,6 л/мин — в конце выращиванил (рис. 15).

Наибольшая гибель личинок наблюдалась не в пер­вые дни активного питания, как обычно у осетровых, а немного раньше — в период желточного питания. Максимальная смертность личинок у гибридов, как и у исходных видов, отмечена в момент перехода к жа­берному дыханию. Выживаемость гибрида за 23 дня выращивания составила в среднем по бассейнам 86,8 %.

Специальный рацион питания молодл гибрида в бассейнах отсутствовал. Он составлен из расчета по­лучения прироста массы личинок за первые 5 суток — 60, за последующие 5 суток — 200 мг. Личиьки осетра начинают питаться при массе 40 мг, а за 10 суток кормления достигают средней массы 300 мг. Применение ориентировочных нормативов дачи корма было необ­ходимым, так как в противном случае корм не съедал­ся, увеличивались загрязнение воды, количество солей железа от 0,005 до 0,900 и аммония — от 0,52 до 1,0 мг/л.

В первый день молоди гибрида давали мелких даф­ний, на вторые сутки 59 % всего рациона составляли олигохеты, на третьи олигохет было лишь 30%. В по­следующие дни доля олигохет возрастала: на четвер­тый день — 46 %, на пятый — 44, на шестой — 52 % состава пищи. На седьмой и восьмой дни в рационе преобладали дафнии (90 %).

Норму дачи корма гибриду шип X севрюга устанав­ливали в зависимости от конкретных условий выращи­вания (табл. 5).

Средняя масса однодневных личинок равнялась 13 мг Переход на активное питание дафниями у личинок отмечен после выпадения желточной пробки. За 2 дня до этого начиналось смешанное питание. В этот пе­риод личинки были рассеяны по всей акватории бассей­на, активно двигались. Гибриды отличались большой пугливостью. Они положительно реагировали на внешние раздражители (свет и всплески воды).

Личинки начали питаться, достигнув массы 35 мг. Уже через 5 дней (20 мая) масса их увеличилась более чем в 3 раза. За 21 день выращивания гибрид достиг средней навески 235 мг.

Таблица 5. Доза кормов для молоди гибрида в бассейнах ВНИРО, мг на одного малька

 

День кормления

Корм

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Дафнии

 

14

35

27

•29

55

 

90

100

180

270

Олигохёты

20

20

15

23

23

25

 

10

100

 

Из 15 экспериментальных бассейнов получено .283 310 шт. молоди гибрида шипХсеврюга, выживае­мость составила 75,4%. Одновременно из всех производст­венных бассейнов было получено 1,5 млн. экземпляров молоди гибрида средней массой 172 мг. Общий средний выход молоди из бассейнов составил 86,8 %. При срав­нении результатов выращивания молоди в бассейнах за пять лет оказалось, что показатели выхода молоди у гибрида шипХсеврюга оказались выше (65,5 %), чем у севрюги (52,1 %).

Следовательно, обилие кормов и благоприятные гидрохимические показатели в бассейнах способствова­ли быстрому росту и повышению жизнестойкости мо­лоди гибрида, что связано с явлением гетерозиса, при­сущего многим гибридным формам.

Выращивание гибридной молоди в прудах. Выра­щивание молоди шип X севрюга осуществляли в пру­дах, расположенных в устье Куры, на солончаково-глинистых почвах. Пруды не зарастали водной раститель­ностью.

В условиях дельты Куры значительная часть пери­ода выращивания молоди гибрида в прудах приходит­ся на ветреные дни (в некоторые годы северо-восточ­ные ветры составляют более половины всего срока вы­ращивания). Прибрежные бризы значительной силы, до 3—4 баллов, перемешивают всю водную массу и спо­собствуют быстрому прогреву и обогащению кислородом глубинных и придонных слоев пруда (насыщение воды кислородом в этих горизонтах повышается на 30—40 %). Температура воды в прудах колебалась от 20,2 до 25,0°С (15 июня). Позже, 25 июня, она снизилась до 23,2°С. Это благоприятно влияло на результаты выра­щивания молоди осетровых.

Заполнение ©одой до проектной отметки (1,5 м) производили в течение 2—2,5 суток, за 5—6 дней до посадки личинок. Естественная продуктивность прудов, расположенных на солончаках и глинистых почвах, низкая. Для повышения их продуктивности применяли удобрения по способу И. Ф. Вельтищевой (1952). В пруды вносили в два срока 200—250 кг сульфата ам­мония и 150—200 кг суперфосфата на 1 га. Кроме то­го, для подготовки кормовой базы после удобрения в пруды вносили по 7 кг/га дафний. Первую дозу дава­ли через 4—5 дней после залития пруда, ьторую — че­рез 10—12 дней. Качественный состав зоопланктона прудов был бедным. Доминировали ветвистоусые.

В подветренных участках прудов наблюдалась кон­центрация значительного количества кормовых орга­низмов (до 15—20 г/м 3 ) вместо обычных (3—5 г/м 3 ). Биомасса личинок хирономид составляла 0,2—4,6 г/м 2 .

Опытные .пруды № 1, 6, 9 были зарыблены молодью гибрида 23 и 24 мая в количестве 283 310 штук (110 000, 86 600 и 86 710 штук). Средняя навеска мо­лоди составляла соответственно 230, 235 и 240 мг.

В спектр питания молоди гибрида входили в ос­ новном личинки хирономид. Другие группы бентосных животных встречались редко. Из организмов зооплан­ктона в желудках гибридов в основном находили даф­нию магна и моину.

Общий средний индекс наполнения желудков у мо­лоди в возрасте 29 суток при массе 806 мг составил 450,1; в возрасте 50 суток и массе 3510 мг — 496,0%оо. Молодь гибрида оказалась полифагом. В пруду № 1, где в первую очередь получили развитие личинки хиро­номид, молодь сразу же перешла на их потребление. В других прудах сильное развитие получил зоопланктон; он и доминировал в питании гибрида.

Наличие мягкого илистого грунта и комплекс бентос­ных и планктонных организмов создали в прудах усло­вия для развития избирательной способности в питании молоди гибрида. Присутствие лягушек, ужей, черепах способствовало развитию оборонительных инстинктов, но вместе с тем наносило большой ущерб. У лягушек и черепах */ 3 массы пищи составляла молодь осетровых массой 0,3—3,0 г, у водяных ужей рыба составляла 60 % пищевого sevrjuga комка.

Молодь старшего возраста не теряла поискового- инстинкта. Переход на питание новыми, более крупны­ми организмами происходил быстро. Мальки гибрида, вылозленные в устье Ширванского коллектора, актив­но питались крупными ракообразными. В возрасте 6S дней гибриды потребляли в основном бокоплавов, кото­рые составляли 98,3 % от состава пищи. Зоопланктон об­наружен только у одной из десяти исследованных осо­бей.

Благодаря высокой биомассе и численности бокопла­вов в приустьевой зоне личинки насекомых в желудках были очень малочисленны. Частный индекс наполнения по личинкам составил 6,5 против 621,0 %оо по боко- плавам. Для сравнения избирательности питания с наполнением желудков гибрида шип X севрюга в этом районе одновременно определен спектр питания других осетровых, выпускаемых в Ширванский коллектор,— осетра и гибрида всетр X шип. Масса одновозрастного осетра значительно меньше, чем гибридов, —7,5 г про­тив 13,3 у гибрида шип X севрюга и 14,0 г у гибрида шип X осетр. Спектр питания молоди осетра и гибри­дов был идентичным.

Годовики и двухлетки гибрида шипX севрюга, от­ловленные в устьевой области и имевшие массу 0,3 и 2,35 кг, пищи в желудочно-кишечном тракте не имели. У некоторых половозрелых особей, заходящих в Куру, в желудках, в отличие от осетра, севрюги и белуги, встре­чались остатки пищи.

Если у вскрытых 40 взрослых осетров, 20 севрюг и 3 белуг пищи в желудках не обнаружили, то у 4 из 17 половозрелых самок гибрида в желудках и переднем отделе кишечника находили остатки пищи.

Благодаря полифагии и высоким индексам напол­нения желудков рост гибридов в прудах оказался высо­ким. Молодь в возрасте 50 суток из экспериментальных прудов достигла массы 6,0 г. Рыбопродуктивность сос­тавила 190,6—245,9 кг/га (табл. 6).

В таблице 7 приведены результаты выращивания мо лоди в производственных прудах Куринского рыбовод­ного завода (табл. 7).

Таблица б. Результаты выращивания молоди гибрида шип х севрюга в экспериментальных прудах

 

Дата

 

Масса,

мг

 

Рыбопродук­тивность, кг/га

 

Номер пруда

выклева

посадки в пруд

Посажено, экз.

при посадке

при выпуске

Выход молоди, %

Возраст, суток

1

6 9

2-3. V 2—3. V 2—3. V

23—24. V 23—24. V 24. V

110 ООО 86 600 86 710

230 235 240

4100 3510 6060

89,6 82,0 95,5

6-

117.1 245,9

50

  1. 50
  2. 51

Таблица 7. Результаты выращивания молоди гибрида и других осетровых в производственных прудах

Вид

Кол-во личинок, посаженных в пруды

Плотность посадки, тыс. экз/га

Выход молоди

Масса

штук

%

тыс. экз/га

при посадке, мг

при выпуске, г

Белуга

666 569

66,6

447 609

67,1

44,8

135

4,3

Осетр

374 761

93,7

329 263

87,8

82,3

150

4,9

Шип

3 112051

91,6

2 473 875

79,4

72,7

95—237

4,3

Севрюга

317 665

79,4

188 425

59,6

47,2

150

3,2

Гибрид шипХсеврюга

1 111620

109,7

1 003 871

90,1

100,4

175

3,6

 

Молодь гибрида шип X севрюга обнаружила высо­кую жизнестойкость и превысила показатели по всем другим осетровым рыбам.

В результате исследований по выращиванию гибри­да шип X севрюга выявлены следующие особенности:

7-    В условиях Куры в качестве самки можно ис­пользовать шипа, который в отличие от севрюги весной положительно отвечает на гипофизарную инъекцию.

8-   Отходы икры за период инкубации у гибрида сос­тавили менее 10 % по сравнению с нормативами для, белуги, севрюги и осетра осеннего хода (30%), шипа и осетра весеннего хода (20 %).

9-    Плотность посадки личинок в бассейны диаметром 2,5 м, составившая для гибрида 24 тыс. экз , превысила плотность для белуги (15—20 тыс." экз.) и осетра осен­него хода (20 тыс. экз.), но оказалась такой же, как и у осетра весеннего хода, севрюги и шипа. 0~ход в бас­сейнах, равный 15 %, был намного ниже отхода белуги (50%), севрюги (35%), шипа и осетра осеннего хода (30 %) и приблизительно равен нормативам для осетра весеннего хода (20%). В производственных прудах от­ход личинок оказался более высоким — 35 %.

10- Норму посадки в пруды, установленную для сев­рюги и осетра весеннего хода (70 тыс.) и шипа (65 тыс.) ^ осетра осеннего хода (60 тыс.) и белуги (55 тыс.), для гибрида без повышения отходов можно увеличивать да 100 тыс. экз/га.

11- Конечная масса выращенной молоди гибрида в экспериментальных прудах достигла 3,5—6 г, в про­изводственных прудах в среднем — 3,6 г.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Голосование

Нужен ли сайту форум?